Dorty

Dorty

Apetit edice

Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty, jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.

Celý popis a ukázka Skrýt celý popis
Tištěná
319 Kč
Digitální
149 Kč

Dorty

Dostupnost: Na skladě
319 Kč
399 Kč
-20 %
Nejnižší cena za 30 dní před slevou: 399 Kč

Dorty - digitální verze

Dostupnost: Na skladě
149 Kč
Více o knize
Kapitoly
Specifikace

Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty, jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké.

V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.

V kuchařce najdete tyto kapitoly:

  • Klasické dorty a dezerty

  • Čokoláda a kakao

  • Zákusky z cukrárny

  • Slavnostní dorty

  • Dorty a dezerty s ovocem

  • Nepečené dorty a dezerty

  • Zmrzliny a poháry

  • Servis

Počet stran: 160

Rok vydání: 2012

Formát: 21,5 cm x 24,5 cm, pevná knižní vazba

Jazyk: čeština

Hmotnost: 800 g

Edice: Apetit edice I

ISBN: 978-80-87575-01-7

EAN: 9788087575017

Mohlo by vás ještě zajímat:

Do košíku jste přidali: