Kuře

Kuchařka Kuře
Oblíbené maso na 100 způsobů pro každou příležitost

Kuře rozhodně není nuda a nová kuchařka od Apetitu vás o tom přesvědčí! Tato surovina, která je oblíbená po celém světě, je totiž variabilní víc, než si možná myslíte. S kuchařkou Kuře získáte 100 receptů, mezi nimiž jsou osvědčené klasiky i spousta nové inspirace.

Kuchařka Kuře s podtitulem Oblíbené maso na 100 způsobů pro každou příležitost přináší recepty pro všední dny i slavnostní chvíle: najdete zde rychlovky nebo snadná jídla z jednoho hrnce, které se budou hodit jako večeře, ale i dokonalé menu pro důležité rodinné chvíle nebo party s přáteli. Nezapomněli jsme na světové hity ani na rodinné šlágry, které vás vrátí ke známým chutím. Pro-blémy s plýtváním vyřeší kapitola Když zbyde kuře, v níž ukážeme, jak maso z předchozího vaření jednoduše přeměnit na úplně nové jídlo. 

Kuchařka vás naučí, jak naporcovat kuře a pracovat s každou jeho částí zvlášť. Přidá několik rad, jak zachovat při vaření a pečení šťavnatost masa. A získáte také recept na základní kuřecí vývar i rady, jak na dokonalý řízek.

Rok vydání: 2026

Formát: 21,5 cm x 24,5 cm, pevná knižní vazba

Jazyk: čeština

Hmotnost: 800 g

Edice: Apetit edice I

ISBN: 978-80-88409-89-2

EAN: 9788088409892

Pro všední dny
Světové kuře
Rodinné šlágry
Slavnostní chvíle
Když zbyde kuře